FAJAR.CO.ID, JAKARTA – Kacang Mete merupakan biji yang berasal dari Jambu Mete, memiliki karakteristik dengan bentuk melengkung dan dapat dimakan.
Biji jambu mete tinggi sangat terkenal dengan kandungan minyak dan memiliki rasa yang khas, serta kaya akan protein yang berkualitas premium.
Biji mete ini banyak dikonsumsi sebagai makanan, baik dikonsumsi secara langsung maupun diaplikasikan dengan produk makanan lainnya.
Selain sebagai makanan yang cukup diminati, ternyata juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti jika seseorang mengidap asam urat.
Asam urat adalah senyawa yang terbentuk dari proses penguraian purin, zat yang mengatur pertumbuhan sel dan menyediakan energi.
Selain itu, asam urat yang berlebihan dalam darah dapat menyebabkan peradangan dan nyeri sendi.
Dengan mengonsumsi Kacang mete teratur dan bijak akan memiliki dampak baik terhadap penyakit asam urat.
Kemudian fakta tentang kacang mete aman dikonsumsi oleh penderita asam urat karena kandungan purinnya rendah.
Namun, kacang mete juga mengandung kalori yang cukup tinggi, sehingga penderita asam urat perlu membatasi porsinya.
Berikut ini adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi kacang mete.
Batasi konsumsi kacang mete, misalnya 15 butir kacang mete utuh per hari. Baiknya memilih kacang mete yang dipanggang kering dan tanpa tambahan garam.
Terakhir, hindari menggoreng kacang mete, karena dapat meningkatkan kandungan lemak jenuh maupun garam.
(Besse Arma/Fajar)